Ihr Essansatz zum Essen sollte stressfrei sein, sagt Kylie Sakaida Kylie Sakaida.
Um stressfreies Essen zu üben, sollte Ihr Ziel sein, “die Planung und das Kochen von Mahlzeiten zu machen”, sagt Sakaida. Es sollte auch darum gehen, unseren Stress in Bezug auf “ob wir die richtigen Lebensmittelauswahl oder die Auswahl der richtigen Lebensmittel treffen oder nicht, um die richtigen Auswahlmöglichkeiten für Lebensmittel zu sein.”
Stressfreies Essen kann so einfach sein wie die Erhöhung der Ballaststoffe und des Wassers in Ihrer Ernährung oder mit der Verwendung von Konserven und gefrorenen Lebensmitteln, um keine Stunden damit zu verbringen, in der Küche vorzubereiten, sagt sie. Und um es wirklich zu üben, sollten Sie sich daran erinnern, dass Perfektion nicht das Ziel ist.
“Verstehen Sie, dass eine Mahlzeit Ihre Fortschritte nicht machen oder brechen und dass wir nicht ständig einwandfrei machen müssen”, sagt Sakaida. (Und konsultieren Sie unbedingt einen Arzt mit Fragen zu Ihrer spezifischen Ernährung.)
Sakaidas kürzlich veröffentlichtes Kochbuch “So einfach so gut” bietet Rezepte für ausgewogenes Essen. So strukturiert sie ihre eigenen Mahlzeiten.
Was für ein Ernährungsberater isst, um stressfreies Essen zu üben
“Meine Ernährung variiert definitiv. Ich versuche, eine Mischung aus tierischen und pflanzlichen Proteinen aufzunehmen. Ich versuche natürlich, so viel wie möglich auf einen ausgewogenen Teller anzustreben”, sagt Sakaida.
Ihre Vorstellung von einer ausgewogenen Platte ist: eine halbe Teller aus Produkte, eine vierte Proteinplatte und eine vierte Tafel der Stärke.
“Natürlich ist dies für alle meine Mahlzeiten nicht immer der Fall, nur weil ich weiß, dass das für mich unrealistisch wäre”, sagt sie. “Ich versuche sicherzustellen, dass das Frühstück und das Mittagessen so bequem wie möglich sind.”
So sieht ein typisches Frühstück, Mittag- und Abendessen für Sakaida aus:
- Frühstück: Herzhafter Haferflocken oder Smoothie, normalerweise vorgefertigt
- Mittagessen: Mason-Jar-Nudeln, Salate oder Wraps
- Snacks: Faser und gesunde Fette wie Popcorn und geröstete Kichererbsen, Karotten und Hüttenkäse -Dip oder Äpfel und Erdnussbutter
- Abendessen: Tofu, Hühnchen, Rindfleisch oder Fisch mit weißem Reis oder braunem Reis und Gemüse
Sakaida plant ihre Mahlzeiten im Voraus, um ihre Entscheidungen dazu zu bringen, nahtloser zu essen. Sie findet, dass viele Menschen überwältigt werden, wenn sie darüber nachdenken müssen, was sie vor Ort machen sollen.
“Ich sage den Leuten, sie sollen Rezepte sammeln und dann alle Zutaten aufschreiben, wie Sie es tun würden, wenn Sie einkaufen gehen”, sagt sie.
“Tauschen Sie auch Zutaten aus, die einander ähnlich sind. Wenn Sie ein Rezept mit Spinat und Grünkohl und einem anderen Rezept nur Grünkohl verwenden, können Sie den Grünkohl auf jeden Fall kaufen, wenn Sie Geld sparen oder versuchen möchten, alle Zutaten zu verwenden.”
Möchten Sie eine neue Karriere, die höher bezahlt, flexibler oder erfüllender ist? Nehmen Sie den neuen Online -Kurs von CNBC Wie man Karriere ändert und bei der Arbeit glücklicher ist. Expertenausbilder vermitteln Ihnen Strategien, sich erfolgreich zu vernetzen, Ihren Lebenslauf zu überarbeiten und zuversichtlich in Ihre Traumkarriere zu wechseln. Starten Sie noch heute und verwenden Sie den Gutscheincode Earlybird für einen Einführungsrabatt von 30% Rabatt auf 67 USD (+Steuern und Gebühren) bis 13. Mai 2025.
Plus, Melden Sie sich für CNBC Make It Is Newsletter an Tipps und Tricks für den Erfolg bei der Arbeit, mit Geld und im Leben zu bekommen.
